Ce patrimoine familial s’étend sur une surface au sol de 350 m2. Vous découvrirez deux moulins à huile des XVIII et XIXèmes siècles, une savonnerie du XVIIIème siècle, une cuisine ancienne de haute Provence et l’appartement des mouliniers du XVIIIème.

Sur le site, la fabrication-vente d’huile d’olives s’est arrêtée en 1952.